Макаронный салат с колбасой и бальзамическим уксусом - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Вкусный и красивый салат с колбасой. Особый пряный вкус ему придает сочетание сыра с домашним соусом. Он хорошо подойдет как для торжества, так и для пикника

Ингредиенты

450 г готовых макарон (ракушки)
450 г колбасы салями, нарезанной
450 г колбасы свиной, нарезанной
450 г полутвердого сыра, нарезанного кубиками
200 г маслин, нарезанных
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 зеленый болгарский перец, нарезанный
3 помидора, нарезанных
¾ стакана оливкового масла
¼ стакана бальзамического уксуса
2 столовые ложки сушеного орегано
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1 В большой миске смешайте макароны, салями, свиную колбасу, сыр, маслины, красный и болгарский перец и помидоры. Накройте крышкой, встряхните так, что бы хорошо перемешать. Поставьте в холодильник минимум на один час.

2 Чтобы подготовить соус, смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, орегано, петрушку, сыр пармезан, соль и перец. Непосредственно перед подачей, залейте соусом салат и хорошо перемешайте.

451

кКал
45% от суточной нормы

Жиры29.1 г

Белки15 г

Углеводы33.2 г

Холестерин37 мг

Клетчатка2.8 г

Натрий978 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал