Обжаренный лосось с пряностями

1 В небольшой миске смешайте паприку, кайенский перец, луковый порошок, соль, белый перец, черный перец, тимьян, базилик и орегано.

2 Смажьте филе лосося с обеих сторон с ¼ стакана сливочного масла, и посыпьте равномерно смесью перца. Брызните одну сторону каждого филе с ½ оставшееся сливочного масла.

3 В большой, тяжелой сковороде на сильном огне, приготовьте лосося, маслом вниз, пока не поджарится, от 2 до 5 минут. Переверните филе, сбрызните оставшимся маслом и продолжайте жарить до готовности.