Подготовка:
50 минут
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
30-36 шампиньонов
Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами

Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами


Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные отварными креветками с крабовым мясом, сливочным сыром, пармезаном и сыром чеддер. Эту легкую и вкусную закуску наверняка сметут в первые минуты вашего застолья. Невероятное сочетание вкуса грибов и кремовой начинки из морепродуктов и нескольких видов сыра.


Ингредиенты

Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Шампиньоны тщательно помойте, просушите и вырежьте ножки у самого основания, оставив только шляпки. Ножки можете положить в морозилку и использовать для приготовления другого рецепта. Шляпки выложите на противень с листом пергамента или ковриком для запекания.

2 В большой миске смешайте все ингредиенты для начинки: очищенные и нарезанные отварные креветки, мелко нарезанное крабовое мясо, тертые пармезан и чеддер, нарезанный кубиками сливочный сыр, рубленую петрушку, майонез и специи. Начинку тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктамиВторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами

3 С помощью ложки поочередно начините грибные шляпки, оставляя наверху каждого гриба небольшую горку. Фаршированные шампиньоны выложите на противень, но не вплотную друг к другу и поместите в холодильник на 30 минут.Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктамиЧетвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами

4 Разогрейте духовку до 190 С и выпекайте шампиньоны в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета начинки. Готовые шампиньоны остудите в течение 10 минут, украсьте рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктамиШестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами

49
кКал
45% от суточной нормы
Жиры3 г
Белки4.0 г
Углеводы1.4 г
Холестерин23 мг
Натрий106 мг
* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Написать комментарий

Введите код: