Спагетти с креветками и козьим сыром - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Сливочная паста с креветками, помидорами черри, свежей кинзой и козьим сыром. Вы можете использовать спагетти из твердых сортов пшеницы, рисовую или гречневую лапшу. Рецепт этой пасты очень прост в приготовлении и по составу ингредиентов. Спагетти с креветками и козьим сыром отлично подойдут на ужин и совсем не навредят вашей фигуре.

Ингредиенты

225 гр спагетти из твердых сортов пшеницы (или других макаронных изделий)
2 столовые ложки оливкового масла
½ средней головки красного лука, мелко нарезанной
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
1 стакан куриного бульона
2 чайные ложки свежего сока лайма
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка соуса Шрирача
225 гр козьего сыра
450 гр очищенных креветок
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
3-4 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы

Спагетти с креветками и козьим сыром Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Отварите макаронные изделия в подсоленной воде (столовая ложка соли на 2 литра воды) до состояния аль денте (см. инструкцию на упаковке), опрокиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

2 Пока варятся спагетти, разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. В течение 2-х минут обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до появления характерного аромата. Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

3 Добавьте куриный бульон, сок лайма, дижонскую горчицу и соус Шрирача. Тщательно перемешайте, доведите до кипения и варите в течение 1 минуты. Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

4 Добавьте козий сыр и тщательно взбейте соус венчиком по получения однородной массы. Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром Шестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

5 В горячий соус добавьте креветки и тушите в течение 2-х минут. Седьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

6 Добавьте отваренные спагетти, нарезанные помидоры черри и рубленую кинзу. Перемешайте и подержите на слабом огне в течение 3-5 минут. Снимите с огня и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита! Восьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром Девятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Спагетти с креветками и козьим сыром

515

кКал
45% от суточной нормы

Жиры23,6 г

Белки45 г

Углеводы36,6 г

Холестерин295 мг

Натрий752 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Спагетти с креветками и козьим сыром Инструкции кликните на фотографию, чтобы увеличить

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Спагетти с креветками и козьим сыром Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить