Листья салата с пряным фаршем - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Это блюдо распространено в странах Азии. Вкусные и ароматные листья салата, отличная идея для интерактивного ужина. Накладывайте желаемое количество пряного фарша в лист и сворачивайте

Ингредиенты

16 шт листьев салата
450 г говяжьего фарша
1 столовая ложка растительного масла
¼ стакана стакана сладкого соуса
1 большая луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка винного уксуса
2 чайные ложки рубленого маринованного имбиря
1 щепотка перца чили (по желанию)
1 пучок зеленого лука, нарезанного
2 чайные ложки кунжутного масла

Инструкции

1 Промойте целые листья салата и высушите, стараясь не разорвать их. Отложите.

2 Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Смешайте фарш и растительное масло в горячей сковороде, обжаривайте, пока не подрумянится и станет рассыпчатым, от 5 до 7 минут.

3 Слейте масло, фарш переложите в миску. Тушите лук в той же сковороде от 5 до 10 минут. Добавьте сладкий соус, чеснок, соевый соус, уксус, имбирь и перец чили в лук. Добавьте зеленый лук, кунжутное масло и приготовленную говядину. Тушите постоянно перемешивая, около 2 минут.

4 Выложите листья салата вокруг внешнего края большого сервировочного блюда, мясную смесь в центре.

388

кКал
45% от суточной нормы

Жиры22.3 г

Белки23.4 г

Углеводы24.3 г

Холестерин69 мг

Клетчатка4.7 г

Натрий580 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал