Фрикадельки в ананасовом соусе - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Фрикадельки из говядины, приправленные молотым имбирем, тушеные в сладком ананасовом соусе. Восхитительное основное блюдо, подавайте с пастой или рисом

Ингредиенты

750 г говяжьего фарша
⅔ стакана измельченных соленых крекеров
⅓ стакана нарезанного лука
1 яйцо
¼ стакана молока
1 ½ ч. ложки молотого имбиря
½ чайной ложки соли
1 ст.л. оливкового масла
2 столовые ложки крахмала
⅓ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
½ стакана сахара
450 г консервированных ананасов с соком
⅓ стакана белого уксуса
1 ст. ложка соевого соуса

Инструкции

1 В большой миске смешайте говяжий фарш, крекеры, лук, яйцо, молоко, имбирь и соль. Сформируйте небольшие фрикадельки.

2 Нагрейте оливковое масло в большой сковородке на среднем огне. Поместите фрикадельки в сотейник и тушите до равномерно коричневого цвета. Слейте лишний жир.

3 В небольшой миске смешайте крахмал, сахар, ананасовый сок, уксус и соевый соус. Смешайте до однородной массы, затем влейте в сковороду с фрикадельками. Тушите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и закипит, около 5 минут. Вмешайте зеленый перец и ананасы кусочками.

442

кКал
45% от суточной нормы

Жиры21.9 г

Белки21.6 г

Углеводы39.6 г

Холестерин106 мг

Клетчатка1.1 г

Натрий516 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал