Свинина маринованная

1 Смешайте горчицу, кунжутное масло, чеснок, перец и сироп. Поместите свинину в неглубокое блюдо и обмажьте маринадом, тщательно. Накройте крышкой, затем охладите в холодильнике не менее восьми часов или на ночь.

2 Разогреть гриль на средне-слабом огне.

3 Выньте свинину из маринада и отставьте в сторону. Поместите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю и варите на плите на среднем-слабом огне в течении 5 минут.

4 Смажьте маслом и поместите мясо на решетку. Обжаривайте, поливая маринадом, в течении приблизительно от 15 до 25 минут. Избегайте высоких температур, иначе маринад будет гореть.