Яблочный пирог

1 Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2 Сделайте тесто: в большой миске смешайте 1 ½ стакана муки, масло, молоко, 1 ½ ч. ложки сахара и соли, до однородной массы. Переместите в форму для выпечки, выкладывая тесто равномерно по дну и бокам.

3 Сделайте начинку: смешайте ¾ стакана сахара, 3 столовые ложки муки, корицу и мускатный орех. Посыпьте яблоками и перемешайте, чтобы покрыть. Равномерно выложите в подготовленную форму.

4 Сделайте посыпку: с помощью кондитерского мешка, смешайте ½ стакана муки, ½ стакана сахара и сливочное масло до получения равномерной рассыпчатой текстуры. Присыпьте яблоками.

5 Поставьте пирог в духовку. Выпекайте 45 минут.