Рецепты с филе минтая
Филе минтая богато белком, чем и завоевало популярность в кулинарии. Известно, что оно насыщено незаменимыми аминокислотами и другими веществами, которые помогают в борьбе с заболеваниями эндокринной системы, преждевременным старением и набором веса (в 100 гр. продукта 72 килокалории).Перед приготовлением полутушку этой рыбы размораживают (не в воде, иначе она приобретет излишнюю сухость), после филе готово к использованию.
Филе минтая активно применяется в гастрономических целях по всему миру. Его запекают в кляре, поджаривают, отваривают и тушат с овощами, готовят на его основе супы. Этим морепродуктом кормят и детей младше двух лет, приготовив рыбу на пару, а демократичность его цены способна вписаться в самый скромный семейный бюджет. Кроме овощей, филейная часть тушки этой рыбы прекрасно гармонирует с рисом и макаронными изделиями. Подавать филе минтая принято с томатным, сметанным, сырным и грибным соусом.
Применяясь в рационе правильного питания, филе минтая разнообразит собой меню. Например, диетическим салатом из филе минтая и тофу.
Филе минтая хорошо поддается маринованию. Так маринованное филе способно украсить любой праздничный стол и порадует своим вкусом самых взыскательных гурманов. Хранить такую заготовку лучше не долее нескольких дней.
Рыба на гриле с сальсой на кукурузных лепешках
Пряная рыба на гриле со свежей хрустящей овощной сальсой, на теплых кукурузных лепешках
Минтай на гриле с сальсой из манго
Отличное блюдо для весеннего пикника. Сочная рыба и свежие овощи
Минтай с вином и помидорами
Это супер быстрый, супер простой рецепт, который обязательно вам понравится. Нежная рыба пропитанная соком томатов и винным соусом
Жаренный минтай
Чудесное полноценное блюдо из рыбы. Не стоит недооценивать роль белого хлеба. Он идеально впитывает в себя аромат и вкус рыбы и лимонного сока
Рыбное филе в панировке
Легкое и вкусное блюдо, которое просто и быстро приготовить. Подавайте со свежими листьями салата
Лепешки фаршированные рыбой и капустой с медовой заправкой
Замечательный рецепт рыбного блюда. Вкусные фаршированные лепешки с особым медовым соусом и травами, очень свежие и сытные
Запеченное филе минтая
Итальянский овощной топпинг и Фета - это идеальный выбор для того, чтобы вкусно запечь рыбу. Минтай получается нежным и сочным
Запеченный минтай с лимоном и чесноком
Белая рыба заслуживает особого внимания и по достоинству может занять важное место в вашем повседневном меню. Нежное филе минтая, запеченное в
Присоединиться