Морские гребешки с лимоном - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Рецепт замечательного деликатеса. Большие морские гребешки приправляются чесноком, луком-шалот, сливочным маслом и панировочными сухарями, затем запекают до совершенства

Ингредиенты

16 морских гребешков
5 ст.л. сливочного масла, растопленного
5 зубчиков чеснока, измельченного
2 лука-шалот, нарезанного
3 щепотки молотого грецкого ореха
Соль и перец по вкусу
1 стакан панировочных сухарей
Лимон дольками для гарнира (опционально)
4 столовые ложки оливкового масла
¼ стакана мелко нарезанной петрушки

Инструкции

1 Разогрейте духовку до 220 ° C.

2 Поместите гребешки, топленое масло, чеснок и лук-шалот в миску. Приправьте грецкими орехами, солью и перцем. Осторожно перемешайте. Переложите в форму.

3 В отдельной миске смешайте панировочные сухари и оливковое масло. Посыпьте сверху гребешки.

4 Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока сухари не станут коричневого цвета, а гребешки будут готовы, примерно 11 до 14 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте с дольками лимона на стороне.

440

кКал
45% от суточной нормы

Жиры30.2 г

Белки15.2 г

Углеводы29.8 г

Холестерин58 мг

Клетчатка3 г

Натрий500 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал