Подготовка:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Количество порций:
6 порций
6 порций
Картофельная запеканка
Сытная и простая запеканка из картофеля с говяжьим фаршем под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты
- 1 стакан тертого сыра Чеддер
- 450 г говяжьего фарша
- 3 стакана очищенного и тонко нарезанного картофеля
- 200 г грибного супа
- 100 г сливок
- ½ стакана нарезанного лука
- ¾ стакана молока
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Инструкции
1 Разогрейте духовку до 175 градусов C.
2 В средней сковороде на среднем огне, обжарьте говяжий фарш.
3 В средней миске смешайте сливки, бульон грибной, сливки, лук репчатый, молоко, соль и перец по вкусу.
4 Попеременно выкладывайте слой картофеля, суповую смесь и мясо в форму для запекания. Выпекайте в разогретой духовке в течении 1-1 ½ часа или до тех пор, пока картофель не станет мягким. Посыпьте сыром Чеддер и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится.
403
кКал45% от суточной нормы
Жиры26.9 г
Белки22.1 г
Углеводы17.1 г
Холестерин83 мг
Клетчатка1 г
Натрий538 мг
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий