Свиные отбивные с грибами - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Нежный сливочно-грибной соус отлично подчеркнет вкус мяса, не стоит добавлять много специй

Ингредиенты

4 свиные отбивные
соль и перец по вкусу
1зубчик чеснока, мелко нарезанного, по вкусу
1 лук, нарезанный
250 г свежих грибов, нарезанных
300 г сливок

Инструкции

1 Хорошо натрите свиные отбивные солью, перцем, чесноком по вкусу.

2 В большой сковороде, обжарьте отбивные на среднем огне. Добавьте лук и грибы и обжаривайте в течении одной минуты. Влейте сливки. Закройте крышкой сковороду и уменьшите температуру до средне-низкой. Тушите 20-30 минут или до готовности.

210

кКал
45% от суточной нормы

Жиры8.5 г

Белки23.6 г

Углеводы9.6 г

Холестерин65 мг

Клетчатка1 г

Натрий924 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.