Пряный фасолевый суп - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Очень густой, но легкий суп, который идеально подходит для ужина или барбекю. Можете его использовать как закуску, подавая (для погружения) с ломтиками пушистого хлеба или домашними булочками

Ингредиенты

6 стаканов воды
1 кубик куриного бульона
450 г сушеная фасоль
1 лук, нарезанный кубиками
2 зубчика чеснока, нарезанного кубиками
1 болгарский красный перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
1 болгарский зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
250 г нарезанной кубиками ветчины
4 ломтика бекона, нарезанного
1 чайная ложка молотого черного перца
½ чайной ложки кайенского перца
1 ½ ч. ложки тмина
Соль по вкусу

Инструкции

1 Налейте воду в сотейник, добавьте бульонный кубик и перемешайте до полного растворения. Смешайте фасоль, лук, чеснок, болгарский перец, ветчину, бекон, кайенский перец, тмин, соль и перец; перемешайте. Накройте крышкой и тушите на низкой температуре в течении 6-8 часов, пока фасоль не станет мягкой.

199

кКал
45% от суточной нормы

Жиры2.9 г

Белки14.1 г

Углеводы30.2 г

Холестерин10 мг

Клетчатка5.5 г

Натрий380 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал