Сливочно-картофельный суп - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Насыщенный и сливочный картофельный суп. Вы можете добавить сверху нарезанный зеленый лук

Ингредиенты

6 ломтиков бекона, нарезаннах
1 лук, мелко нарезанный
600 г куриного бульона
200 г сливок
2 стакана воды
5 шт крупного картофеля, нарезанного кубиками
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки сушеного укропа
300 г сгущенного молока
½ чайной ложки молотого белого перца
½ стакана муки
2 стакана сливок

Инструкции

1 Поместите бекон и лук в большую, глубокую сковороду. Обжарьте на средне-высоком огне, пока лук не станет мягкими, а бекон коричневым.

2 Переместите бекон и лук в сотейник и перемешайте куриный бульон, воду, картофель, соль, укроп и белый перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 6 до 7 часов, периодически помешивая.

3 В маленькой миске взбейте вместе муку и сливки. Добавьте сгущенное молоко. Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут перед подачей на стол.

553

кКал
45% от суточной нормы

Жиры19.3 г

Белки21 г

Углеводы74.2 г

Холестерин53 мг

Клетчатка7.4 г

Натрий1151 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал