Салаты из мяса
Полноценной заменой второго блюда может стать салат на основе мяса, так как он весьма питателен.Такие блюда готовятся на вареном, тушеном, копченном и жареном мясе птицы, говядины, свинины.
Они богаты белками, углеводами, полезными жирами, витаминами и аминокислотами. Среди них витамины А, В, D, Е, К, микроэлементы железа и коллагена и других веществ.
Для салата подбирают свежие куски мяса, которые подвергаются тепловой обработке, после чего нарезаются ломтиками, кубиками или мелкими кусочками, становясь основой для салата.
При таком обилии мяса в салате просто необходимы продукты-компаньоны, к которым относят овощи и фрукты, орехи и даже ягоды.
Легкими для усваивания организмом считаются салаты на птичьем мясе. Побаловать себя им может даже тот, кому прописана строгая диета.
Говяжье мясо насыщено «долгими» белками, что также привлекает сторонников здорового питания к салату из него.
Заправкой для салатов служат масло, майонез, сметана, мясной сок или иные специальные заправки.
Салаты из мяса подойдут для меню любой современной семьи, где имеется нехватка времени на приготовление вторых блюд, но о необходимости разнообразия рациона не забывают.
Стейк из говядины с овощами под соусом мисо
Салат из зелени, тонких ломтиков яблок, моркови и редиса со стейком из говядины средней степени прожарки, заправленный соусом мисо. Приготовление
Салат Оливье с ветчиной
Классический и всеми любимый с детства салат Оливье в каждой семье готовят по-своему. Казалось бы простой рецепт, но каждый кулинар стремится внести
Картофельный салат с беконом
Настоящий немецкий рецепт картофельного салата. Очень насыщенный и глубокий вкус
Слоеный салат с беконом сыром и луком
Красивый салат, который поразит вас своим насыщенным вкусом и свежестью. Вы можете использовать низкокалорийный майонез
Брюссельская капуста с беконом
Нежная капуста с кусочками бекона и орешками. Замечательный теплый салат или же можете подавать как самостоятельное блюдо
Салат из брокколи с беконом
Свежий и очень полезный салат, которой легко приготовить в любое время года. Обязательно охлаждайте заранее и не менее 2х часов
Картофельный салат с беконом
Восхитительный салат быстрого приготовления. Может стань основным блюдом, так как очень сытный и вкусный
Макаронный салат с колбасой и бальзамическим уксусом
Вкусный и красивый салат с колбасой. Особый пряный вкус ему придает сочетание сыра с домашним соусом. Он хорошо подойдет как для торжества, так и для
Присоединиться