Подготовка:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Количество порций:
6 порций
6 порций
Суп с фрикадельками
Быстрый и простой рецепт, очень вкусного и сытного супа с фрикадельками. Удачный выбор при отсутствии времени
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 4 моркови, нарезанные
- 2 небольшие картофелины, очищенные и нарезанные
- 1 средний лук, нарезанный
- 1 ½ стакана кетчупа
- 2 говяжьих бульонных кубики
- 1 кг говяжьего фарша
- ⅓ стакана молока
- ⅓ стакана панировочных сухарей
- Нарезанной свежей кинзы (необязательно)
Инструкции
1 В большой кастрюле, смешайте воду, морковь, картофель, лук, кетчуп и бульонный кубик и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите, помешивая, примерно 10 минут.
2 Смешайте фарш, панировочные сухари и молоко вместе в миске. Сформируйте фрикадельки и опустите в кипящий бульон. Как только суп опять начнет закипать, уменьшите огонь до среднего-низкого.
3 Накройте крышкой и варите 20 минут. Подавайте с кинзой.
325
кКал45% от суточной нормы
Жиры17.1 г
Белки22.6 г
Углеводы0.4 г
Холестерин72 мг
Клетчатка3.5 г
Натрий900 мг
Присоединиться
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий