Напечатайте то, что хотите найти и нажмите Enter или Esc для отмены.

Пироги

Пироги – изделия из теста, которые начиняют различными начинками, после чего они выпекаются в духовом шкафу. Традиционными считаются закрытые пироги, но существует и открытые, к каким относят шаньги и пиццу.

Такая выпечка может быть несладкой: пироги с начинкой из мяса, рыбы, птицы, фаршированной смеси, сыра, грибов и овощей.

К сладким пирогам относят выпечку с начинкой из творога и изюма, фруктового желе или варенья, фруктовых плодов и ягод.

Секрет пышного пирога с приятным вкусом и незабываемым ароматом заключается в правильном подборе продуктов и процессе его выпекания:

● ингредиенты для него должны быть свежими;

● молоко и воду в муку заливают тонкой струйкой;

● сливочное масло вынуть из холодильника стоит заранее, чтобы оно стало мягким;

● соды и ванилина стоит класть немного, иначе вкус испортится;

● готово ли изделие, узнают, прокалывая его палочкой. Пропеченное тесто к ней не прилипнет, и палочка останется сухой;

● после того, как пирог испечен, ему необходимо остыть прямо в духовке, постепенно, чтобы сохранить пышность и вкус.

Лаймовый пирог
  1. Изделия из теста , Пироги, Взбивать, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за март, Завтрак

Лаймовый пирог

Невероятно вкусный пирог с начинкой из сгущенного молока с цедрой и соком лайма, украшенный взбитыми сливками. Хрустящая основа из крекеров и нежная

0
Тыквенный пирог со сливочной глазурью
  1. Изделия из теста , Пироги, Десерты, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за февраль, Завтрак

Тыквенный пирог со сливочной глазурью

Нежный и пышный тыквенный бисквит с глазурью из сливочного сыра. Такой пирог не отнимет у вас много времени на его приготовление, а тыквенный бисквит

1
Рулет со взбитыми мятными сливками в шоколадной глазури
  1. Изделия из теста , Пироги, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за декабрь

Рулет со взбитыми мятными сливками в шоколадной глазури

Нежный и воздушный шоколадный бисквит с прослойкой из взбитых сливок с ароматом мяты, покрытый густой шоколадной глазурью. Этот рулет просто тает во

0
Перевернутый пирог с карамельными грушами
  1. Мучные блюда , Изделия из теста , Пироги, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за октябрь

Перевернутый пирог с карамельными грушами

Классический французский рецепт деревенского пирога с карамельными грушами, который традиционно готовят в чугунной сковороде, а затем переворачивают

0
Яблочный пирог с корицей
  1. Изделия из теста , Шарлотка, Десерты, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за октябрь

Яблочный пирог с корицей

Яблочный пирог с хрустящей корочкой и нежными запеченными дольками яблок внутри пожалуй один из самых вкусным пирогов, которые мне приходилось

0