Киноа - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Киноа является прекрасной альтернативой рису. Вкусный и полезный гарнир

Ингредиенты

1 ст.л. сливочного масла
1 стакан сырой киноа
2 стакана овощного бульона
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
½ столовой ложки мелко нарезанного свежего тимьяна
¼ чайной ложки соли
100 г лимонного сока (по желанию)
1 маленький лук, мелко нарезанный

Инструкции

1 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте киноа и тосты, помешивая, пока не подрумянятся, около 5 минут. Вмешайте бульон и доведите до кипения. Снизьте огонь до кипения, накройте и готовьте в течении 15 минут или до тех пор, пока киноа не станет мягкой.

2 В миске перемешайте киноа вместе с чесноком, петрушкой, тимьяном, солью и луком. Сбрызните соком лимона и подавайте к столу.

207

кКал
45% от суточной нормы

Жиры5.8 г

Белки6.9 г

Углеводы32 г

Холестерин8 мг

Клетчатка3.9 г

Натрий400 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал