Куриные лепешки с сыром

1 Поместите куриные грудки в кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока цыпленок не будет готов, примерно 20 минут. Выньте из воды и отложите, чтобы охладить.

2 Разогрейте духовку до 190 градусов С.

3 Разогрейте оливковое масло в большой сковородке на среднем огне. Добавьте зеленый перец чили, болгарский перец и чеснок. Тушите в течении нескольких минут, затем вмешайте сливочный сыр и половину сыра. Как сыр начнет таять, постепенно размешайте в воде. Нарежьте куриное мясо и перемешайте в сотейнике.

4 Выложите куриную смесь на лепешки и закатайте. Поместите рулетики швом вниз в форму для запекания. Посыпьте оставшимся сыром сверху, затем влейте сливки.

5 Запекайте 30 минут в предварительно разогретой духовке.