Подготовка:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
12 порций
Вегетарианский черепаховый суп

Вегетарианский черепаховый суп


Нежный овощной суп, отлично подходит для детского питания, просто уберите перец


Ингредиенты

Инструкции

1 Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Всыпьте перец и лук и жарьте, помешивая, чеснок и тмин и готовьте 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте помидоры и перец чили. Влейте бульон, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите 30 минут.

2 Добавьте кукурузу в суп и продолжайте варить 5 минут. Подавайте в мисках с кукурузными чипсами. Посыпьте сыром и авокадо.

315
кКал
45% от суточной нормы
Жиры16.2 г
Белки8.7 г
Углеводы37.2 г
Холестерин12 мг
Клетчатка5.9 г
Натрий1152 мг
* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Написать комментарий

Введите код: