Быстрый куриный суп с лапшой - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Быстрый и легкий в приготовлении куриный суп идеален в том случае, если вы не готовы проводить несколько часов у плиты. Легкий и низкокалорийный суп также отлично подойдет всем приверженцам здорового питания.

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла
1,5 стакана нарезанного сельдерея
1,5 стакана нарезанной моркови
1 средняя головка репчатого лука, нарезанная мелкими кубиками
½ чайной ложки соли
Черный перец горошком по вкусу
10 стаканов куриного бульона
10 веточек свежего тимьяна
3 стакана мелко нарезанной куриной грудки или бедра, приправленных щепоткой соли и перца
250 гр яичной лапши

Быстрый куриный суп с лапшой Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Доведите до кипения куриный бульон в кастрюле на среднем огне, затем добавьте оливковое масло, сельдерей, морковь, лук, ½ чайной ложки соли и черный перец горошком. Варите на среднем огне в течение 10 минут. Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой Четвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой

2 Добавьте в куриный бульон тимьян, доведите суп до кипения, уменьшите огонь. Варите в течение 3-х минут, затем добавьте куриную грудку или бедра, варите на среднем огне в течение 10 минут или до полной готовности курицы. Проверьте бульон на соль и перец и в случае необходимости посолите и поперчите бульон. Пятая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой Шестая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой

3 Куриную лапшу я предпочитаю варить в отдельной кастрюле согласно инструкции до состояния аль дэнте и добавлять в каждую тарелку непосредственно перед подачей супа на стол. Сварить ее вы можете заранее, пока варится суп. Приятного аппетита! Седьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой Восьмая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Быстрый куриный суп с лапшой