Курочка с грибами и лимоном - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Не сложный рецепт курочки с лимоном, пряными травами и под сливочно-грибным соусом. Подавайте с белым рисом и салатом

Ингредиенты

1 стакана муки
½ столовой ложки сушеного тимьяна
2 столовые ложки сушеного базилика
1 ст.л. сушеной петрушки
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
4 куриные грудки без костей, без кожи
½ стакана сливочного масла
300 г сливок
300 г грибного супа
¼ стакана сухого белого вина
1 лимон, сочный
1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
2 столовые ложки каперсов
1 столовая ложка тертой лимонной цедры

Инструкции

1 В мелкой миске смешайте муку, тимьян, базилик, петрушку, паприку, соль, молотый черный перец и чесночный порошок. Обваляйте курицу в смеси, стряхните излишки муки.

2 Растопите масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте курицу. В средней миске смешайте сливки, куриный бульон, вино и лимонный сок; залейте курицу.

3 Накройте крышкой сковороду и тушите 20 минут или пока из курицы не станет сочиться прозрачный сок. Украсьте петрушкой, каперсами и лимонной цедрой.

568

кКал
45% от суточной нормы

Жиры30.4 г

Белки36.4 г

Углеводы36.2 г

Холестерин130 мг

Клетчатка4 г

Натрий1915 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал