Куриный суп с брокколи и сыром - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Рецепт натурального и полезного блюда. С его помощью, вы можете приготовить вкусный, насыщенный, густой суп. Вы можете использовать его и как закуску подавая с кусочками свежих лепешек

Ингредиенты

3 стакана тертого сыра Чеддер
½ стакана сливочного масла
1 стакан муки
11 стаканов воды
3 кубика куриного бульона
1 кг куриных грудок без кожи, без, измельченной
2 головки свежей брокколи, нарезанной
1 ½ чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого черного перца
1 стакан легких сливок

Инструкции

1 В 5-литровой кастрюле, растопите сливочное масло на среднем огне. Всыпьте муку, постоянно помешивая, до получения густой пасты. Перелейте из кастрюли и отставьте в сторону.

2 В той же кастрюле, смешайте воду, бульонные кубики, курицу, брокколи, соль и перец. Доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь до средне-низкого и тушите 45 минут.

3 Перемешайте с мучной смесью до тех пор, пока суп не загустеет. Тушите 5 минут. Уменьшите огонь и вмешайте сливки. Смешайте сыр 1 стакан за раз и помешивайте, пока не расплавится.

434

кКал
45% от суточной нормы

Жиры26.6 г

Белки33.4 г

Углеводы15.3 г

Холестерин129 мг

Клетчатка2 г

Натрий1059 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал