Макароны со сливочно-сырным соусом - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Быстрый способ приготовить сытный и вкусный ужин для большой компании

Ингредиенты

1 столовая ложка соли
450 г макарон (по вкусу)
400 г сгущенного молока
1 стакан куриного бульона
3 столовые ложки сливочного масла
⅓ стакана муки
1 ½ столовые ложки горчицы
450 г тертого острого сыра чеддер
½ стакана тертого сыра Пармезан
Свежемолотый черный перец

Инструкции

1 Отварите макароны до готовности. Воду слейте. Чтобы предотвратить слипание, сразу же выложите на противень и дайте остыть, пока готовится соус.

2 Между тем, микроволновой печи нагрейте молоко и куриный бульон. Растопите масло, добавьте муку и взбейте, затем добавьте горячую молочную смесь. Продолжайте взбивать до загустения от 3 до 4 минут. Добавьте горчицу, Пармезан и перец. Выключите огонь, всыпьте сыр чеддер, пока не растаял.

3 Добавьте макароны и перемешайте на слабом огне. Подавайте горячим.

529

кКал
45% от суточной нормы

Жиры26.5 г

Белки25.1 г

Углеводы47.1 г

Холестерин82 мг

Клетчатка2.2 г

Натрий1203 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал