Напечатайте то, что хотите найти и нажмите Enter или Esc для отмены.

Майонез

Рецепты с майонезом

Ценность продукта – в его питательности (на 100 гр. майонеза приходится от 110 до 600 килокалорий). Созданный во времена войны Франции с Испанией, он получил свое название от города Маона, где застряли французы и, не получая должного запаса провианта вовремя, вынуждены были изобрести новый продукт.

Перед применением этот соус не требует специальной подготовки. Его можно приготовить и в домашних условиях из яиц, масла и уксуса. Важно лишь соблюсти верные пропорции.

Майонез активно употребляется в кулинарии по всему миру. Без этой приправы трудно представить большинство салатов. Его добавляют практически во все блюда – мясные, овощные и грибные. Он стал настолько популярен, что вытеснил маринад из уксуса и вина при жарке шашлыков.

Немалое количество рецептов икры не обходится без майонеза, например, традиционная кабачковая икра дополнилась новыми вкусовыми качествами, когда в нее вошел этот соус.

Если приготовить майонез самостоятельно, беречь его длительное время не удастся, так как без консервантов он становится опасным для здоровья человека уже через неделю, даже если поместить его в герметичную тару и хранить его в холодильнике.

Картофельный салат с яйцами и овощами
  1. Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Нарезать, Рецепты за апрель, Ужин, Блюда из яиц

Картофельный салат с яйцами и овощами

Салат из отварного картофеля и яиц со свежими овощами и сливочной заправкой отдаленной напоминает вкус оливье или свежей окрошки. Вы можете готовить

0
Салат из брюссельской капусты с беконом и фундуком
  1. Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Жарить, Нарезать, Рецепты за апрель, Ужин

Салат из брюссельской капусты с беконом и фундуком

Легкий весенний салат из невероятно полезной брюссельской капусты с кремовым соусом, поджаренными ломтиками бекона и фундуком. Горячий бекон не

0
Паста с турецкими фрикадельками и запеченными овощами
  1. Блюда из фарша, Блюда из макарон, Пасты, Выпекать | запекать, Рецепты за март, Ужин

Паста с турецкими фрикадельками и запеченными овощами

Пока готовится паста, вы успеете запечь в духовке овощи с фрикадельками. В данном рецепты вы можете использовать любой вид фарша на ваш вкус, а также

0
Сырные креветки под чесночным соусом
  1. Блюда из рыбы и морепродуктов , Закуски, Выпекать | запекать, Рецепты за январь

Сырные креветки под чесночным соусом

Королевские креветки под чесночным соусом с сыром, запеченные в духовке. Отличный вариант закуски для большой и шумной компании. Такая закуска станет

0
Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами
  1. Блюда из рыбы и морепродуктов , Закуски, Выпекать | запекать, Рецепты за декабрь

Шампиньоны, фаршированные сыром с морепродуктами

Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные отварными креветками с крабовым мясом, сливочным сыром, пармезаном и сыром чеддер. Эту легкую и

0
Теплый салат из шампиньонов с куриной грудкой
  1. Салаты, Салаты из птицы (курицы), Салаты из овощей, грибов, сыра, Жарить, Нарезать, Рецепты за октябрь

Теплый салат из шампиньонов с куриной грудкой

Теплый салат из обжаренных шампиньонов с куриной грудкой и маринованными огурчиками. Вид салат не столь привлекателен, но его вкус удивит даже самых

0
Севиче из лосося с авокадо
  1. Блюда из рыбы и морепродуктов , Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов, Нарезать, Мариновать | солить | квасить, Рецепты за октябрь

Севиче из лосося с авокадо

Традиционное перуанское блюдо севиче представляет собой свежую мелко нарезанную рыбу различных сортов, маринованную в соке лайма. За счёт содержания

0