Картофель со шпинатом и сыром - рецепт, как приготовить, пошаговая инструкция с фотографиями

Это блюдо не только вкусное, но легкое в приготовлении. Замечательное блюдо для семейного бранча или легкого ужина

Ингредиенты

½ стакана тертого сыра Чеддер
2 столовые ложки оливкового масла
6 шт маленького картофеля, нарезанного
1 стакан свежего шпината
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка измельченного чеснока
Соль и перец по вкусу
6 яиц
⅓ стакана молока

Инструкции

1 Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Поместите картофель в сотейник, накройте крышкой и обжаривайте около 10 минут, пока он не станет мягким, но все еще твердым. Смешайте шпинат, зеленый лук и чеснок. Приправьте солью и перцем. Продолжайте готовить 1-2 минуты.

2 В средней миске взбейте вместе яйца и молоко. Вылейте в сковороду поверх овощей. Посыпьте сыром Чеддер. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 5-7 минут.

281

кКал
45% от суточной нормы

Жиры13.1 г

Белки12.5 г

Углеводы28.7 г

Холестерин222 мг

Клетчатка2.7 г

Натрий214 мг

* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

Ингредиенты

Инструкции

Похожие рецепты:

+ Этот рецепт еще никто не комментировал