Напечатайте то, что хотите найти и нажмите Enter или Esc для отмены.

Блюда из овощей рецепты

Блюда из овощей

Овощи являются натуральными продуктами для основы здорового меню. Лучше применять для приготовления блюд сезонные плоды, а также те, что растут в местности, где вы проживаете.

Данные ингредиенты содержат в себе много витаминов, минералов, углеводов, которые дают человеку энергию на весь день и повышают его работоспособность. Применять овощи в пищу можно как в варенном, пареном, так и сыром виде.

Верно приготовленные овощи – гарантия здорового рациона. При изготовлении блюд из них необходимо применять следующие правила:

● все продукты обязательно должны быть свежими, или даже выращенными самостоятельно;

● чем больше хранятся в холодильнике, тем сильнее меняется вкус, потому самые лучшие овощи - это только что сорванные с грядки;

● овощи не желательно долго варить или жарить, так вы потеряете все полезные вещества;

● чаще применяйте блюда из овощей в свежем варианте: делайте салаты или рагу.

Интересный факт:
Овощи можно применять также в качестве масок для лица. Они обладают освежающим и омолаживающим действием. Их можно легко приготовить и использовать в домашних условиях.

Ризотто со спаржей и копченым лососем
  1. Блюда из рыбы и морепродуктов , Блюда из овощей, Варить |тушить | бланшировать, Рецепты за март, Ужин

Ризотто со спаржей и копченым лососем

Невероятно сливочный и нежный вкус этому блюду придают отнюдь не сливки или сливочный сыр, а невероятно бархатистый рис. Рис с кусочками нежного

0
Стейк из говядины с овощами под соусом мисо
  1. Блюда из мяса, Салаты, Салаты из мяса , Блюда из овощей, Жарить, Нарезать, Рецепты за март, Обед

Стейк из говядины с овощами под соусом мисо

Салат из зелени, тонких ломтиков яблок, моркови и редиса со стейком из говядины средней степени прожарки, заправленный соусом мисо. Приготовление

0
Тушеная красная капуста с беконом и каштанами
  1. Блюда из овощей, Варить |тушить | бланшировать, Жарить, Рецепты за март, Обед

Тушеная красная капуста с беконом и каштанами

Яркому блюду придают пикантный вкус обжаренный бекон и консервированные каштаны. Тушеная краснокочанная капуста отлично сочетается с любым мясным или

0
Лапша соба со шпинатом и яйцом-пашот
  1. Бульоны и супы, Блюда из овощей, Варить |тушить | бланшировать, Рецепты за март, Обед, Блюда из яиц

Лапша соба со шпинатом и яйцом-пашот

Традиционная японская гречневая лапша соба отлично смотрится и сочетается в одной миске с припущенным шпинатом и яйцом-пашот. Добавьте немного

0
Сливочный крем-суп из сельдерея
  1. Бульоны и супы, Блюда из овощей, Варить |тушить | бланшировать, Рецепты за февраль, Обед

Сливочный крем-суп из сельдерея

Для приготовления сливочного супа вам потребуется свежий сельдерей. Жесткий и горький старый пучок сельдерея только испортит вкус супа, поэтому

0
Запеченная брюссельская капуста в медово-чесночной глазури
  1. Блюда из овощей, Выпекать | запекать, Рецепты за январь, Ужин

Запеченная брюссельская капуста в медово-чесночной глазури

Как заставить себя полюбить брюссельскую капусту? Запеките ее в духовке в медово-чесночной глазури и вы навсегда выбросите из головы этот вопрос.

0