Рецепты из лепешек
Лепешки – древнейший хлеб человечества, который богат злаками, что обуславливает его пользу и выводит в ряд энергично используемых в кулинарии продуктов. Некогда ритуальный вид еды принято также называть «хлебом Азии», где он особенно популярен благодаря присущей ему питательности (в 100 граммах лепешек в среднем 252 килокалории).Перед употреблением ей не требуется какой-либо подготовки, однако по желанию можно смазать выпечку каким-либо кремом или соусом.
Лепешки употребляются в кулинарном искусстве многих стран мира весьма активно. Их жарят, запекают в духовке. Изделие выступает как самостоятельное блюдо, либо используется в качестве основы для пиццы, пирога или коржей для выпечных десертов.
Тесто заводится на разных видах муки, с дрожжами или без, что делает каждую лепешку неповторимой по вкусу. Зачастую их обогащают специями и начинкой, например, измельченными ягодами или фруктами.
Лепешки – продукт универсальный. Подают их к первым блюдам, в дополнении к десерту, напиткам. Они сочетаются с различными соусами – сметаной, кетчупом, и множеством других.
Благодаря собственной универсальности лепешки все активнее вводятся в рецептуру салатов в роли дополнительного или даже главного ингредиента, например, как в блюде «Хрустящая лепешка».
Продукт может храниться длительное время, если обернуть их в пищевую пленку и убрать в морозильник.
Ролл с тунцом и шпинатом
Ролл с тунцом и шпинатом в сочетании с каперсами, грецкими орехами и нежным греческим йогуртом отлично подойдет на завтрак или в качестве легкой и
Яблочный десерт
Очень вкусный, легкий и быстрый десерт без усилий. Можете заменить яблоки с персиками или вишней по желанию
Куриная запеканка с сыром
Нежная куриная запеканка с лепешками и сырной корочкой. Вы можете заменять майонез своим любимым соусом
Рыба на гриле с сальсой на кукурузных лепешках
Пряная рыба на гриле со свежей хрустящей овощной сальсой, на теплых кукурузных лепешках
Лепешки Фета с помидорами
Отличная закуска или полноценное блюдо. Богатый насыщенный вкус
Мексиканская запеканка
Традиционное мексиканское блюдо. Полная противоположность известной у нас творожной запеканки. Потрясающий рецепт мексиканской кухни! Вкусное и
Говяжьи лепешки
Сочные и вкусные мясные лепешки со сливочно-куриным соусом. Отличная закуска для большой компании
Куриные лепешки с сыром
Просто и быстро приготовить. Подавайте со сметаной
Острые куриные лепешки
Это рецепт мексиканской кухни - куриные анфилады с зеленым соусом сальса! По всем традициям мексиканских ресторанов
Сырная лазанья
Очень простой рецепт вкусной сырной лазаньи. Подавайте с листьями салата, нарезанными свежими помидорами, оливками и сметаной
Сырные рулетики с курочкой
Вкусная и сытная закуска для любого случая. Так же отлично получается с вареной свининой или говядиной
Свиные рулетики
Это потрясающая закуска, которая будет к месту всегда. Подавайте соевым соусом или острым соусом
Мексиканская закрытая пицца
Вкусная и простая пицца в мексиканском стиле. Вы можете собирать ее из подручных ингредиентов