Рецепты с чесночной солью
Чесночную соль, полученную путем соединения поваренной соли с гранулированным чесноком, сегодня деятельно применяют в кулинарии. Насыщенная хлором и магнием, она помогает в борьбе с простудными заболеваниями, укрепляет общее состояние иммунной системы, используется в диетическом питании (на 100 гр. продукта приходится 27 килокалорий).Перед применением покупной чесночной соли не требуется специальной подготовки, однако при желании ее можно заготовить и дома, если перемолоть соль и чеснок по отдельности несколько раз, а затем вместе.
Чесночная соль набирает популярность в кулинарном искусстве многих стран мира. Это происходит потому, что обладая всеми полезными свойствами чеснока, она не оставляет после себя неприятного запаха, присущего его корнеплоду. Этой специей натирают мясные и рыбные тушки перед их тушением и запеканием. Добавляется она и в блюда из грибов и свежих и тушенных овощей, в творог. С чесночной солью можно приготовить и соусы.
Чесночная соль все активнее применяется в приготовлении салатов и закусок. Она может полноценно заменить собой чеснок, например, в чесночном салате с яйцами.
Запастись чесночной солью можно и впрок, если разложить ее в емкости с плотно закупоривающимися крышками.
Рыбные котлеты из лосося
Нежные биточки из филе лосося отлично подойдут на ужин. Вы можете использовать для их приготовления остатки недоеденной рыбы. Всего лишь 10 минут и
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
На приготовление этого блюда у вас уйдет на более 30 минут. Сочное и нежное филе куриных грудок с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе с пряными
Жареные шампиньоны
Не знаете, что приготовить из шампиньонов? Я с легкостью отвечу на ваш вопрос - пожарьте их. Жареные шампиньоны отлично подойдут в качестве закуски,
Шницель из свинины
Немецкий свиной шницель отлично подойдет на ужин. Хрустящая корочка и сочное нежное мясо внутри обязательно придется вам по вкусу. Мои дети называют
Куриная запеканка с сыром
Нежная куриная запеканка с лепешками и сырной корочкой. Вы можете заменять майонез своим любимым соусом
Хрустящий картофель Фри в панировке
Универсальный рецепт для приготовления домашнего картофеля Фри! Рецепт так же можно адаптировать для курицы, креветок и луковых колец. Картофель
Стручковая фасоль с помидорами Черри
Легкий и простой в приготовлении гарнир к любому мясному блюду.
Жареная курица со сливочным соусом
Вкусная сочная и невероятно сытная курочка со сливочным соусом. Подавайте с рисом и свежим салатом
Курочка с хрустящей корочкой из ароматных трав
Очень ароматное куриное блюдо
Курица в винном соусе с грибами
Легкое блюдо для вкусного ужина или обеда. Подавайте с рисом и свежими овощами
Запеченные морские гребешки
Изысканный деликатес у вас дома! Быстро и просто приготовить
Томленая курочка с овощами
Это сытное и легкое блюдо. Можете использовать этот рецепт, как начинку для куриного пирога
Лепешки фаршированные морепродуктами
Очень вкусное и красивое блюдо. Станет отличным дополнением к вашему праздничному столу. Вы можете также украсить его помидорами, кинзой и оливками
Присоединиться