Рецепты с помидорами
Помидоры – бесценный кладезь витаминов, благодаря чему помидоры активно используют в кулинарном искусстве. Большое число заключенного в них железа и калия, делает их полезными при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации веса (в 100 гр. около 20 килокалорий).Перед приготовлением томаты освобождают от плодоножек и чашелистиков.
Помидоры деятельно используются в кулинарном искусстве различных культур. Их применяют в свежем виде, тушат, запекают. Томаты фаршируются либо полностью или частично. В качестве начинки служат сыр, мясо, отварные крупы, грибы или овощи. Зафаршированные помидоры подают с различными гарнирами, сыром и мясом.
Помидоры активно используют для приготовления салатов и томатных соусов. Наиболее популярным рецептом заправки множества блюд во всем мире можно считать кетчуп. Ранее им английские моряки называли соус, который состоял из моллюсков, рыбного рассола, пряностей и специй.
Помидоры, конечно же, активно закатывают и на зиму. Например, маринуют, консервируют, закатывают салаты, варят из них томатный сок. Так, например, без маринованных помидоров трудно представить хоть одно русское застолье.
Тушеная камбала с овощами
Любители морской рыбы по достоинству оценят быстрый и очень простой в приготовлении вариант легкого ужина. Нежное филе морской белой камбалы отлично
Сэндвич с тунцом, помидором и авокадо
Легкий и хрустящий сэндвич с ломтиком авокадо и помидора, нежным тунцом и отварным яйцом станет отличным вариантом легкого перекуса, в особенности
Картофельная запеканка с фаршем
Простая в приготовлении запеканка из картофеля с фаршем и ломтиками свежих помидоров, покрытых слоем расплавленного сыра. Подготовка займет у вас не
Суп из белой фасоли с копченым свиным окороком, тыквой и мангольдом
Яркие краски украшают жизнь и поднимают настроение, в том числе и цветная еда. Специалисты по питанию рекомендуют включать в рацион еду
Салат из свежих овощей
Стоит ли заводить спор о пользе свежих овощей? Скорее всего нет. Долгожданная весна приносит с собой первые свежие овощи и зелень, по которым мы так
Бразильское рагу из лосося мокека (moqueca)
Бразильский густой рыбный суп или рагу с ломтиками лосося, помидорами, болгарским перцем, луком и кокосовым молоком. Пряное густое рыбное рагу как
Свекольный салат с овощами
Легкий овощной салат с маринадом из свеклы с морковью, болгарским перцем и помидорами украсит любой стол, в том числе и праздничный. Запеченная
Салат из тунца с овощами и зеленью
Легкий и быстрый в приготовлении салат из консервированного тунца с зеленью и овощами легко поможет вам отойти после праздников. Длительные праздники
Запеканка с ветчиной, сыром, помидорами и белым хлебом
Нет ничего проще, чем взять ваши любимые ингредиенты для завтрака, сложить их в форму для выпекания и запечь в духовке. Если вам позволяет время, то
Запеченная куриная грудка с помидорами и артишоками
Хотите приготовить недорогой, быстрый и вкусный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Запеченная в духовке куриная грудка с томатами в собственном соку,
Похлебка из говядины с перловкой и овощами
Это мясная похлебка с ломтиками нежной поджаренной говядины, хрустящей перловкой и тушеными овощами обязательно согреет вас в холодный морозный день
Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью
Паста фагиоли (Fagioli) дословно означает "макароны с фасолью" и является традиционным блюдом итальянской кухни наряду с пиццей и пастой. Это
Турецкий суп Чили
Что может быть вкуснее горячего острого супа в холодный пасмурный день. Турецкий суп с красной фасолью, помидорами, сладким перецем, перцем чили,
Присоединиться