Подготовка:
10 минут
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4 порции
Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью

Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью


Паста фагиоли (Fagioli) дословно означает "макароны с фасолью" и является традиционным блюдом итальянской кухни наряду с пиццей и пастой. Это крестьянское блюдо итальянской кухни состоит из самых простых, доступных и недорогих ингредиентов. Суп-паста получил широкое распространение благодаря своему вкусу и невероятной простоте приготовления.


Ингредиенты

Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить

1 Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. В растопленном масле обжарьте говяжий фарш до румяного коричневого цвета в течение 7-8 минут, постоянно помешивая. Добавьте нарезанные лук, сельдерей, морковь, подавите чеснок, добавьте орегано, соль, перец и лавровый лист и тушите на среднем огне в течение 2-х минут.Первая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью

2 Добавьте теплый говяжий бульон, нарезанные помидоры в собственном соку и промытую и осушенную фасоль. Тщательно перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут или пока овощи не станут мягкими.Вторая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью

3 Добавьте макароны и продолжайте варить до их готовности примерно в течение 5-6 минут. В конце добавьте нарезанную свежую петрушку и без промедления подавайте к столу. Приятного аппетита!Третья фотография к инструкции по приготовлению рецепта Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасольюЧетвертая фотография к инструкции по приготовлению рецепта Итальянский суп-паста Фагиоли с белой фасолью

580
кКал
45% от суточной нормы
Жиры11.3 г
Белки47.5 г
Углеводы75.4 г
Холестерин79 мг
Натрий429 мг
* Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.

+ Этот рецепт еще никто не комментировал

Написать комментарий

Введите код: