Подготовка:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Количество порций:
8 порций
8 порций
Суп из лосося
Очень ароматный и сытный суп из рыбы и овощей
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ¾ стакана нарезанного лука
- ½ стакана нарезанного сельдерея
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 2 стакана куриного бульона
- 1 чайная ложка соли
- 200 г сыра Чеддер, тертого
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка сушеного укропа
- 1 кг лосося
- 360 г сгущенное молоко
- 450 г кукурузы
Инструкции
1 Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Поджарьте лук, сельдерей и чесночный порошок до тех пор, пока лук не станет мягким. Всыпьте картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите 20 минут.
2 Добавьте лосось, сгущенное молоко, кукурузу, сыр. Варите до тех пор, пока все не нагреется.
490
кКал45% от суточной нормы
Жиры25.9 г
Белки38.6 г
Углеводы26.5 г
Холестерин104 мг
Клетчатка2.2 г
Натрий1140 мг
+ Этот рецепт еще никто не комментировал
Написать комментарий