Рецепты с красным вином
В красном вине содержится немало полезных свойств. Оно содержит полезные вещества, которые приходят на помощь организму при сердечных и сосудистых заболеваниях. Этот вид алкогольного напитка хорош в предупреждении простудных заболеваний, он выводит холестерин, радиоактивные компоненты, налаживает сон. В 100 мл напитка 64 килокалории.Перед применением вино охлаждают. Виноградное вино будет живительным напитком только, если количество выпитого не превысит 2-3 бокалов в день. Рекомендуется пить вино во время обеда, для хорошей усвояемости полезных минералов. В сочетании с рыбой, мясом, сыром, колбасами прекрасно подходит красное вино слабой крепости.
Красное вино подают не только как отдельный ингредиент, но и добавляют при готовке соусов, десертов, выпечки, используют в рецептуре множества вторых блюд.
Домашние вина зачастую неотъемлемая часть заготовок на зиму. Хранить вино можно годами в хорошо закупоренной посуде в лежачем положении в прохладных, сухих подвальных помещениях.
Сангрия с клюквой и яблоками
В канун приближающихся праздников обязательно сделайте сангрию с клюквой и яблоками. В этом среднеалкогольном напитке переплетаются нотки
Винный напиток Сангрия
Если вы готовитесь к встрече гостей и хотите удивить их новым напитком, то сангрия вполне оправдает все ваши ожидания. Летний охлажденный алкогольный
Ирландский гуляш из говядины
Гуляш считается национальным венгерским блюдом и представляет собой кусочки поджаренного мяса (говядина, телятина), тушеные с картофелем, копчёным
Шашлык из свинины
Что может быть лучше и вкуснее порции отменного сочного ароматного шашлыка. Его готовят круглогодично, но особенно в теплое время года он как нельзя
Бефстроганов из говядины с шампиньонами в мультиварке
Бефстроганов или мясо по-строгановски как правило готовят из мелко нарезанной хорошо протушенной говядины в сметанном или сливочном соусе. Я
Лазанья "Три сыра" с говядиной
Сочная лазанья с тремя видами сыра, говяжьим фаршем и невероятным ароматом обязательно заставит вас отказаться от покупной готовой лазаньи. Это блюдо
Рагу из говядины с картофелем и овощами
Ароматная тушеная говядина просто тает во рту! Рагу со вкусным бульоном и ломтиком свежего хлеба отлично подойдет в качестве основного блюда на обед.
Курочка под винным соусом
Простой соус из красного вина с коричневым сахаром, чесноком, паприкой, солью и перцем делает это блюдо незабываемым
Запеченная свиная вырезка с горчично-винным соусом
Невероятно вкусное и нежное мясо с густым и насыщенным соусом из горчицы и красного крепленого вина. Можете подавать с ассорти из овощей. Не нужно
Перечный стейк
Блюдо, которое невозможно испортить! Сочный говяжий стейк с кусочками перца в винном соусе, если хотите сделать его более густым, добавьте немного
Курица под пряным соусом и кунжутом
Густой и насыщенный соус, отлично дополняет и подчеркивает вкус куриного мяса
Курица в винном соусе с грибами
Легкое блюдо для вкусного ужина или обеда. Подавайте с рисом и свежими овощами
Куриный суп с рисом
Легкий, но очень сытный и насыщенный суп. Подавайте с чесночным хлебом