Рецепты с фасолью
Фасоль насыщена белком, что делает ее популярной в кулинарии. Аборигены Южной Америки почитали ее как незаменимое блюдо своего рациона. Благодаря своим аминокислотам и иным веществам фасоль укрепляет эмаль, очищает кровь и легкие, облегчает кашель. Она весьма питательна: на 100 гр. продукта приходится 298 килокалорий.Перед приготовлением фасоль принято вымачивать в воде. Это необходимо затем, чтобы сделать ее мягкой, быстро увариваемой. После вымачивания и промывания она готова к тепловой обработке.
Фасоль активно применяется в кулинарном искусстве многих стран планеты. Ее отваривают, тушат и запекают с овощами и мясом, добавляют в рагу. Она прекрасно насыщает супы и похлебки, например, грибную. Фасоль используют как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к крупяным кашам, начинкам из мяса и грибов. Блюда из фасоли подают со сметаной и маслом, различными соусами – томатным, сметанным и другими.
Также фасоль активно применяют в приготовлении холодных закусок. Например, можно удивить домочадцев и гостей особенным сочетанием ингредиентов в кукурузном салате с черной фасолью и краснокочанной капустой.
Фасоль – частый гость в витаминной кладовке. На зиму ее сушат, консервируют и маринуют. Маринады и соленья с фасолью можно дополнить и другими компонентами. Например, заготовить салат с фасолью и овощами.
Говяжья запеканка буррито
Простая и вкусная запеканка из говяжьего фарша с рисом, соусом сальса, фасолью с прослойкой сливочного сыра и тертым сыром чеддер. Если у вас остался
Турецкий суп Чили
Что может быть вкуснее горячего острого супа в холодный пасмурный день. Турецкий суп с красной фасолью, помидорами, сладким перецем, перцем чили,
Томатный суп-пюре с белой фасолью
Этот суп отлично готовить в летне-осенний период, когда на грядках и прилавках магазинов можно встретить любые сорта сочных, свежих и спелых
Мексиканский салат с красной фасолью и кукурузой
Острый и пряный мексиканский салат с помидорами, красной фасолью и зернами кукурузы не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Яркие краски
Турецкий суп с фрикадельками и шампиньонами
Этим рецептом со мной поделилась давняя подруга. Если у вас большая семья, то приготовленного супа вам вполне хватит на пару дней в качестве
Фасолевый суп с беконом
Сытный фасолевый суп с ароматным беконом. Вы также можете добавлять множество смешанных овощей по вкусу
Шоколадный пирог из фасоли
Очень хорошая высокобелковая альтернатива мучной выпечке. У нас вы найдете много рецептов, которые подходят для диетического стола или вегетарианского
Вегетарианское Чили
Наваристый и густой Чили. Подавайте с ломтиком лимона и сметаной
Тушенный капустный суп
Диетический и очень вкусный густой суп из капусты и помидоров. Вы можете, по вкусу, добавлять мясо. Подавайте со сметаной и хлебом
Шоколадное пирожное из фасоли
Невероятный рецепт нежных шоколадных пирожных. Мука в них заменяется на фасоль
Мексиканская запеканка
Традиционное мексиканское блюдо. Полная противоположность известной у нас творожной запеканки. Потрясающий рецепт мексиканской кухни! Вкусное и
Куриное рагу с фасолью и кукурузой
Удобный и простой рецепт для приготовления в мультиварке.Подавайте с тертым сыром, сметаной, рубленой кинзой, зеленым луком и пшеничными лепешками
Запеченная фасоль
Очень сытное и вкусное блюдо. Отлично сочетается с любым мясом
Присоединиться