Рецепты с макаронами
Макароны – ценный источник сложных углеводов, что делает их популярными в кулинарном искусстве. Они богаты белками и аминокислотами, благодаря чему способствуют долгому ощущению сытости, нормализации сна и повышению работоспособности благодаря своей питательности (в 100 гр. продукта 175 килокалорий).Перед приготовлением макаронные изделия не требуют специальной подготовки.
Паста, под чьим наименованием макароны также известны, активно используются в кулинарии разных стран мира. Макароны отваривают, жарят, запекают. Они отлично сочетаются с соусами и подливами из томата, чеснока, грибов, различными специями. Пасту подают с морепродуктами, мясными котлетами, сыром и курицей.
Также макароны благодаря их высокой калорийности все активнее применяют в рецептуре салатных смесей. Так традиционный салат греческий с макаронами обрел из-за этого ингредиента новый вкус.
Срок хранения макаронных изделий длителен. Важно лишь соблюсти тепловой режим, условия малой влажности и герметичность тары, в какой они хранятся.
Интересный факт:
Итальянцы, чьим любимым ежедневным «лакомством» являются макароны и паста, в большинстве своем не страдают от излишнего веса. Это происходит от того, что они слегка не доваривают их. Это и сохраняет большинство полезных веществ, которые не дают образоваться избыткам жировых отложений в организме.
Паста спагетти карбонара
Классическая паста алла карбонара впервые приготовлена итальянцами из региона Лацио в середине ХХ века. Спагетти с небольшими кусочками гуанчале
Фетучини с соусом Альфредо и грибами
Паста фетучини с соусом Альфредо и грибами - это ресторанное блюдо, которое вы можете легко приготовить у себя дома. Альфредо - один из самых
Паста с колбасками-пепперони
Вы любите классическую пиццу "Пепперони" с фирменным соусом, сыром моцарелла и колбасками-пепперони? Представьте себе вкус этой пиццы в сочетании с
Сливочная паста с авокадо
Нежнейший макаронный салат поразит вас своим соусом. Секретный ингредиент придает невероятный вкус этому блюду. Вы можете подавать его к столу как
Спагетти с рикоттой и зеленым горошком
Разнообразить свой вечерний рацион невероятно просто. Возьмите спагетти, зеленый горошек, рикотту, лимонный соус и у вас получится невероятно вкусная
Суп с фрикадельками и шпинатом
Легкий и относительно простой в приготовлении суп с фрикадельками, свежими листьями шпината, морковью и пастой орзо. Вы можете использовать любой
Макаронная запеканка с фаршем и сыром
Облегченный вариант лазаньи, в котором используется любой сорт макаронных изделий (рожки, букатини, ригатони и т.п.) со слоями говяжьего фарша с
Паста с тунцом и помидорами
Для простого и легкого ужина в середине недели отлично подойдет рецепт быстрой в приготовлении пасты с тунцом, томатами и оливками. Тунец отлично
Паста с турецкими фрикадельками и запеченными овощами
Пока готовится паста, вы успеете запечь в духовке овощи с фрикадельками. В данном рецепты вы можете использовать любой вид фарша на ваш вкус, а также
Паста лингвине с креветками, шпинатом и лимоном
Быстрая в приготовлении и невероятно вкусная паста лингвине с обжаренными лимоном, креветками и шпинатом. Креветки обжариваются с луком-шалотом и
Спагетти с креветками и козьим сыром
Сливочная паста с креветками, помидорами черри, свежей кинзой и козьим сыром. Вы можете использовать спагетти из твердых сортов пшеницы, рисовую или
Паста ригатони с шампиньонами, шпинатом и рикоттой
Итальянские ригатони по своей форме очень похожи на рожки. Макароны с большим количеством рикотты и сыра моцарелла, а также шпинатом и дольками
Паста Феттучини с шампиньонами в сливочном соусе
Длинные и плоские феттучини с ломтиками обжаренных шампиньонов в сливочном соусе и свежей зеленью. Простая и очень вкусная паста, которую вы можете
Присоединиться