Торты
Для создания торта необходимо бисквитное, песочное, слоеное, белковое или тесто на разведенном пекарском порошке.Для основы этого лакомства без выпечки годится кекс без изюма или песочное печенье. Также можно взять для основы коржи, уже испеченные из различных видов теста.
Чтобы торт получился красивым и вкусным, его приготовление разделяют на два дня:
● на первом этапе пекут коржи;
● на другом готовят начинку и придают выпечке законченный вид.
Торты бывают как двухъярусными, так и многоярусными.
Толстые коржи разрезают тонким ножом вдоль или поперек коржа, прежде чем соединить их вновь, пропитывают их жидким сиропом.
В завершении:
● обмазывают поверхность и боковые стороны коржа или бисквита кремом, джемом или взбитыми сливками;
● обсыпают их молотыми сухарями или орехами;
● покрывают верх готового изделия масляным кремом специальным шприцом;
● украшением могут служить цельные замороженные или свежие ягоды, орехи, фрукты и т. д.
Перед подачей на стол готовый торт охлаждают в течение двух часов.
Тыквенный чизкейк
Если вы любите классический американский десерт с нежной воздушной сливочной начинкой, то вам обязательно придется по вкусу чизкейк с начинкой из
Малиновый Чизкейк в баночке
Нежный и вкусный десерт для двоих. Вы можете смело увеличить количество ингредиентов, рассчитанное на 4 порции. Это воздушное малиновое лакомство
Рождественский вишневый торт
Нежный бисквит с прослойкой из вишни с воздушным сливочным кремом. Вы можете украсить этот торт на свой вкус любыми свежими ягодами или просто тертым
Шоколадный торт с орехами пекан
Невероятно вкусный и достаточно несложный в приготовлении десерт с шоколадно-ореховой начинкой и тонкой корочкой из песочного теста. Таким тортом вы
Классический чизкейк с черничным соусом
Популярный американский торт из сливочного сыра и в нашей стране последнее время пользуется дикой популярностью. Нежный сливочно-сырный торт с
Шоколадно-вишневый торт
Невероятно вкусный торт с кусочками вишни и вкусом шоколада обязательно придется по вкусу вам и вашей семье. Если вы считаете, что готовить торты
Миндальный торт с шоколадной пастой Nutella
Восхитительный десерт, в основе которого лежит любимый всеми с детства крем Nutella. Нежный вкус миндально-шоколадного торта обязательно оценят самые
Белый торт
Легкая и воздушная основа для любого торта
Торт "Тирамису"
Классический итальянский десерт с сыром маскарпоне и бисквитными печеньями
Шоколадный торт без муки
Восхитительный торт. Густой сливочно-шоколадный вкус
Мастика для украшения тортов (Маршмеллоу)
Рецепт мастики из маршмеллоу для тортов или печенья
Универсальный рецепт для основы любого торта
Быстрый, легкий и вкусный рецепт основы из теста для любого торта
Торт из 4 яиц
Очень простой рецепт для основы торта. Используйте любимую глазурь для украшения
Присоединиться