Рецепты за июнь
Июнь ярко возвещает нас о приходе лета, которые мы ждем почти девять месяцев в году. Летнее ассорти ягод, фруктов, зелени и овощей диктует свое меню. Именно поэтому в июне мы чаще готовим свежие фруктовые и ягодные десерты, печем пироги и шартолки со свежими ягодами и фруктами.На рынке уже вовсю продают свежие кабачки, цуккини, баклажаны, редис, зелень и другие овощи и корнеплоды. Все также актуальные блюда, приготовленные на гриле и мангале.
Многие хозяйки уделяют время заготовкам на зиме. В июне можно замораживать и сушить свежие ягоды, варить первое варенье, закрывать компоты.
Не стоит забывать и про первые грибы, которые можно добавлять в различные блюда, а также просто мариновать и солить на зиму.
Лето пора рыбалки, первой свежей ухи на костру, запеченной в углях рыбы со свежими овощами.
Июнь богат разнообразием свежих овощей и зелени, поэтому вы можете смело разнообразить свой рацион и перестраиваться на летнее меню.
В данной подборке вы можете найти все июньские рецепты не только этого года, но и прошлых лет.
Вы можете выбрать <<рецепты по месяцам>>
Рецепт омлета-суфле с сыром
Простой рецепт суфле на сковороде готовить намного проще, чем классическое суфле. Для приготовления на плите потребуется несколько яиц, сыр и
Запеченный лосось с молодым картофелем и спаржей
Лосось, запеченный на одном противне с молодым картофелем и спаржей отлично подойдет на ужин. Духовка позволяет готовить на одном противне продукты с
Фриттата cо шпинатом, помидорами и сыром фета
Итальянский омлет, запеченный в духовке с кусочками сочных и спелых томатов, листьями молодого зеленого шпината и нежным сыром фета. Такой завтрак
Молодой сырный картофель в духовке
Соленая хрустящая кожура и сливочно-сырная начинка сладковатого картофеля с пряными травами. Такой вариант подачи молодого картофеля удивит не только
Запеченные куриные ножки
Охарактеризовать это блюдо очень просто - "пальчики оближешь". Любимые мною с детства и очень простые в приготовлении куриные ножки запеченные в
Кабачки в духовке, фаршированные куриными купатами
Лодочки цукини с фаршем и овощами, запеченные в томатном соусе маринара с сыром Моцарелла. Один из моих любимых летних рецептов. Кабачки по
Сальса из манго с авокадо
Сальса из манго с авокадо поразит ваши вкусовые рецепторы невероятным сочетанием вкусов: сладкого, соленого, острого и свежего. Ее приготовление
Шоколадно-вишневый торт
Невероятно вкусный торт с кусочками вишни и вкусом шоколада обязательно придется по вкусу вам и вашей семье. Если вы считаете, что готовить торты
Фрикадельки из говядины с рапини в томатном соусе
Небольшие вкусные и нежные фрикадельки, приготовленные из обычного говяжьего фарша с листьями рапини в томатном соусе, приправленном ароматными
Клубнично-вишневый смузи
Для приготовления этого коктейля отлично подойдут не только свежие плоды ягод, но и замороженные. Легкий и свежий ягодный смузи отлично подойдет на
Куриное филе в соусе чили на гриле
Куриное филе, маринованное в соке лайма с перцем халопенью и чесноком в сочетании с пряными травами, запеченное на гриле. Нежное, сочное и пикантное
Креветки гриль с овощами
Жаренные на гриле креветки, кукуруза, перец и кабачки с ломтиками свежего авокадо и соком лайма - быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая
Стручковая фасоль в чесночно-медовом соусе
Зеленые стручки фасоли в пикантном чесночно-медовом соусе с поджаренными семенами кунжута. Я могу предложить вам этот рецепт в качестве легкого и
Присоединиться