Напечатайте то, что хотите найти и нажмите Enter или Esc для отмены.

Мучные изделия рецепты

Мучные блюда

Без мучных блюд любой стол кажется скудным, так как без торта, пирога или печенья многим уже трудно обойтись. К ним относят: вареники, пельмени, пироги, пирожки, кулебяки и многое другое.

Если говорить о домашней выпечке, то внешнее оформление и вкус собственноручно приготовленных сладостей находятся в полной власти хозяйки дома. Здесь ей помогут всевозможные формочки, миксеры и венчики, кондитерские шприцы, отсадочные мешки и наконечники-корнеты.

Хлебобулочные изделия и сласти, приготовленные дома, не назовешь диетическими, как и фабричные, но и от них есть польза. Они богаты магнием, начинка для них используется натуральная – от варенья и джема до собственно ручного изготовленного крема.

К тому же домашняя булочка не обрабатываются химическими средствами для придания ей дополнительного привкуса и благоухания изделию, красители имеют природное происхождение.

Для пропитки коржей используют компотным сиропом, кофе, иными жидкостями с ярко выраженным ароматом.

Посыпать выпечку принято орехами, стружкой, а также можно залить поверхность глазурью, взбитыми сливками, плотным по консистенции повидлом или желе.

Ингредиенты для выпечных изделий нужны свежие – от яиц до сливочного масла. Мука должна быть просеяна.

Шоколадно-имбирное печенье
  1. Мучные блюда , Изделия из теста , Печенье, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за ноябрь

Шоколадно-имбирное печенье

Аромат темного шоколада и имбиря заполняет всю кухню во время выпечки. Чудесный десерт для взрослых и детей вы сможете хранить до семи дней при

1
Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра
  1. Мучные блюда , Изделия из теста , Кексы, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за октябрь

Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра

Яблочно-морковные кексы с орехами пекан и кокосовой стружкой, покрытые глазурью из сливочного сыра. Если вы следите за фигурой, то можете пропустить

0
Перевернутый пирог с карамельными грушами
  1. Мучные блюда , Изделия из теста , Пироги, Выпекать | запекать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за октябрь

Перевернутый пирог с карамельными грушами

Классический французский рецепт деревенского пирога с карамельными грушами, который традиционно готовят в чугунной сковороде, а затем переворачивают

0
Сырники из домашнего творога с изюмом
  1. Мучные блюда , Оладьи , Творожные десерты , Жарить, Замешивать | раскатывать, Рецепты за январь

Сырники из домашнего творога с изюмом

Чудесный и быстрый в приготовлении рецепт украинских сырников или оладушек из домашнего творога отлично подойдет на завтрак или полдник. Моя мама

0
Домашние пельмени с фаршем из теста на кефире
  1. Мучные блюда , Блюда из фарша, Варить |тушить | бланшировать, Замешивать | раскатывать, Рецепты за январь

Домашние пельмени с фаршем из теста на кефире

Пельмени пользуются большой популярностью в России, особенно зимой. Я хочу предложить вам новый рецепт теста для этого традиционного блюда. Тесто на

0