Рецепты с соусом чили
Соус чили богатый алкалоидами ценится кулинарами по всему свету. Холин и иные вещества делают соусы чили настоящими помощниками в борьбе с вирусными заболеваниями, пониженным аппетитом и излишним весом (в 100 гр. 56 килокалорий).Перед приготовлением к соусу чили подбирают лучшие продукты, какие могут варьироваться в зависимости от желания и возможностей, неизменными остаются только острый чили и чеснок для его основы.
Соус чили привлек внимание поваров многих стран своим необычным «палящим» вкусом. Есть две разновидности чили соуса традиционно острый и остро-сладкий, в какой приобщают сахар, крахмал кукурузы и перец душистый. Поскольку жгучесть заправки нельзя запить, его заедают. Вводят соус в первые блюда за пару минут до готовности, используют как компонент маринадов мяса, рыбы и птицы.
Также соусом чили заправляют салатные смеси. Например, салат из консервированного осьминога.
Чтобы не расстаться с любимым привкусом острой горчинки в блюдах, можно заготовить соус чили впрок, так как он хорошо поддается консервации.
Говядина стир-фрай со спаржей и болгарским перцем
Под хитрым термином стир-фрай скрывается вполне традиционная техника быстрого обжаривания мяса и овощей в раскалённом масле в воке при постоянном
Бибимбап с говяжьим фаршем
Бибимбап считается традиционным блюдом корейской кухни. Бибимбап обычно подают к столу в глубокой посуде или каменном горшочке. Блюдо состоит из
Якисоба с курицей
Якисоба или соус-якисоба это традиционное блюдо японской кухни дословный перевод которого звучит как «жареная лапша в соусе». Японцы позаимствовали
Глазированные куриные крылышки в соусе мисо
Острые глазированные куриные крылья в соусе мисо как нельзя кстати подойдут на ужин, если вы ждете гостей. Нежное куриное филе с пикантным соусом и
Легкий салат из креветок со свежими овощами под арахисовым соусом
Летний салат из креветок с овощами под пикантным арахисовым соусом может украсить праздничный стол. Сочетание вкуса и цвета приведет в восторг ваших
Стручковая фасоль в чесночно-медовом соусе
Зеленые стручки фасоли в пикантном чесночно-медовом соусе с поджаренными семенами кунжута. Я могу предложить вам этот рецепт в качестве легкого и
Креветки в кокосовой стружке с абрикосовым соусом чили
Эти креветки с тонким тропическим вкусом покрыты большим количеством кокосовой стружкой, что делает их невероятно хрустящими. Еще один секрет этой
Паста с соусом альфредо, курицей и овощами
Соус альфредо с пармезаном и овощами сделает любые макаронные изделия незабываемо вкусными. Я решила дополнить рецепт, добавив в него обжаренную
Курица под пряным соусом и кунжутом
Густой и насыщенный соус, отлично дополняет и подчеркивает вкус куриного мяса
Вьетнамские свежие роллы с креветками
Эти весенние роллы внесут разнообразие в привычную кухню. Они хороши как закуска, к тому же очень вкусные. Все ингредиенты вы можете найти в
Котлеты из тунца и смеси перцев
Очень сочные и вкусные котлетки для домашних бургеров! Вносите разнообразие в традиционные блюда, эксперементируйте и наслаждайтесь результатами
Сладкая и пряная курочка с брокколи
Интересное блюдо сочетающее в себе много пряностей и нежное куриное мясо. Подавайте с жасминовым рисом
Японская лапша с курицей
Японский рецепт приготовления пасты с курочкой и пряными специями. Для усиления вкусовых качеств и экзотики, используйте японскую гречневую лапшу. Вы
Присоединиться