Рецепты с пеканом
В пекане находится немало полезного жира, и он активно применяется в кулинарии. Орех улучшает обмен веществ, работу сердца, укрепляет иммунитет, снимает усталость, поддерживает работу почек. Он также налаживает аппетит, помогает справиться с раковыми клетками. Нормализует холестерин, не дает образовываться бляшкам. Съедая в день 3 ядра этого «плода», можно получить заряд энергии на весь день (в 100 гр. продукта содержится 691 килокалория).Перед приготовлением следует избавить пекан от скорлупы, без которой он долго не хранится. Если убрать ее раньше, то из-за большого количества жира, находящегося внутри, он придаст ядрам вкус прогорклости.
Орех пекан широко применяют в кулинарии различных стран. Его едят либо свежим, либо обжаренным. Питательный дар природы употребляют во многих рецептах: добавляют в салаты, десерты, мясо. Пекан хорошо сочетается с кленовым сиропом.
Из орехов пекана изготовляют также масло, соединяют его обычно с бальзамическим уксусом и заправляют им салатный смеси, рисовый гарнир.
Орех употребляется и в выпечке, так в США готовят знаменитый пирог-пекан.
Хранить орешки возможно до полугода, если не нарушена цельность скорлупки. Очищенными их содержат в морозильных камерах.
Тыквенный чизкейк
Если вы любите классический американский десерт с нежной воздушной сливочной начинкой, то вам обязательно придется по вкусу чизкейк с начинкой из
Запеченные яблоки с изюмом и орехами пекан
Осень балует нас разнообразием фруктов и овощей. Свежий урожай спелых и сочных яблок разных сортов дает возможность готовить невероятно вкусные
Запеченные куриные грудки с яблоками и орехами пекан
Нежное куриное филе с ароматом пряных яблок и орехов пекан просто тает во рту. Если вы заранее замочите на ночь куриные грудки в рассоле, то сможете
Тыквенный пирог со сливочной глазурью
Нежный и пышный тыквенный бисквит с глазурью из сливочного сыра. Такой пирог не отнимет у вас много времени на его приготовление, а тыквенный бисквит
Шоколадный торт с орехами пекан
Невероятно вкусный и достаточно несложный в приготовлении десерт с шоколадно-ореховой начинкой и тонкой корочкой из песочного теста. Таким тортом вы
Салат из капусты кале с медово-лимонной заправкой
Легкий салат с капустой кале, ломтиками яблок, груш и орехами Пекан с ароматной медово-лимонной заправкой. Такой салат станет отличным украшением
Яблочно-морковные кексы с глазурью из сливочного сыра
Яблочно-морковные кексы с орехами пекан и кокосовой стружкой, покрытые глазурью из сливочного сыра. Если вы следите за фигурой, то можете пропустить
Батат, запеченный с орехами пекан в кленовом сиропе
Батат еще называют сладким картофелем, потому что по своим вкусовым качествам он очень напоминает подмороженный сладковатый картофель. Сырой батат и
Цукаты из тыквы с изюмом и орехами пекан
Засахаренные кусочки тыквы с изюмом и орехами пекан могут стать красочным осенним десертом к столу. Яркие краски этого блюда очень напоминают о
Салат из моркови с курагой и орехами пекан
Очень простой и быстрый в приготовлении салат может занять место и на праздничном столе. В нем идеально сочетается вкус и польза. Моим детям очень
Чернично-сметанный пирог
Вкусный и действительно полезный пирог для воскресного завтрака. Вы можете заменять ягоды по вкусу
Заготовки под клюквенное печенье
Превосходный способ заранее сделать заготовки для печенья! Вам необходимо лишь добавить масло, яйцо и ваниль
Апельсиновый рулет с клюквой и орехами
Ароматный и нежный рулет с кусочками клюквы и апельсиновой цедрой. Можете слегка посыпать сахарной пудрой. Из этих же ингредиентов вы можете
Присоединиться